Memaparkan catatan dengan label Kek. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label Kek. Papar semua catatan

14 Jan 2021

Resepi Kek Cawan Yang Mudah Dan Gebu



Resepi Kek Cawan Yang Mudah Dan Gebu, Resepi Cupcake, Cara Penyediaan Kek Cawan,

Siapa yang tak suka makan Kek Cawan / Cupcake kan, ni tengok gambar kek cawan kat atas ni dah rasa lapar dah. Kalau ada depan mata memang dah habis dah semua aku makan hahaha. Resepi Cupcake ni serta gambar diatas credit pada ownernya. Musim PKP 2.0 ni bolehlah cuba resepi Kek Cawan di rumah nanti kan. Jadi jom tengok resepinya di bawah okey. 

Bahan - Bahan Untuk Membuat Kek Cawan Yang Mudah dan Gebu
200gm gula pasir (boleh kurangkan sedikit jika tak suka manis)
4 biji telur gred A
1 sudu besar baking powder
180gm tepung gandum
35gm minyak masak/minyak jagung
Secubit garam
1 sudu kecil esen vanila
(atau secubit serbuk vanila)




Cara Penyediaan Kek Cawan Yang Mudah dan Gebu
1) ayak tepung gandum bersama baking powder. Kemudian ketepikan.
2) pukul gula, telur, esen vanilla dan garam dalam satu bekas besar hingga gebu, putih dan sebati (saya guna hand mixer anggaran 15 minit)
3) kemudian masukkan bahan2 yang diayak tadi sedikit - sedikit hingga habis, ke dalam adunan yang dipukul tadi sambil di kaup balik mengunakan spatula.
4) akhir sekali masukkan minyak dan gaul sebati menggunakan kaedah kaup balik.
5) masukkan adunan ke dalam cawan kertas.
6) bakar selama 20 minit dalam oven bersuhu 180°C yang telah dipanaskan terlebih dulu. Ikut oven masing - masing yer.
(Saya bakar dengan suhu 170°C selama 25 minit)
Kredit : Naazira Parveen

Read More

29 Jul 2020

Resepi Kek Pandan Yang Simple dan Gebu





Siapa suka makan kek Pandan kat sini? sedap kan kek Pandan ni, dapat pulak kek Pandan yang gebu - gebu gitu.  Hari ini aku nak kongsi resepi Kek Pandan ni, so dipersilakanlah untuk mencuba resepi ini ya. Selamat mencuba okey. Gambar dan resepi kek Pandan ini credit pada ownernya.

Bahan-bahan untuk membuat kek Pandan :

4 biji telur (asingkan kuning dan putih telur)

1 cawan butter

1 cawan gula halus

1sk ovelett
1/4 cawan santan
4 helai daun pandan
2 cawan tepung gandum - diayak dgn 1sk baking powder
Pewarna hijau





Cara - Cara Membuat Kek Pandan

- Pukul putih telur dengan 1/2 cawan gula sehingga meringue dan ketepikan.

- Blend daun pandan dan santan kemudian tapis, ketepikan.

- Mix butter, gula dan ovelette sampai kembang dan masukkan telur. Mix lagi dengan high speed sampai gebu. Bila dah gebu lowkan speed dan masukkan santan yang dikisar dengan daun pandan tadi dan beberapa titik pewarna hijau dan sebatikan.

- Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan sebatikan. Matikan mixer dan masukkan meringue sedikit demi sedikit dgn kaedah kaup balik sehingga semua sebati.

- Tuang ke dalam loyang yang telah digris dan dilapik dengan baking paper lalu bakar selama sejam.

Read More

21 Jul 2020

Resepi Kek Cheese Leleh




Kek Cheese Leleh, Resepi Kek Cheese Leleh, Cake, Cheese Cake,

Kek Cheese Leleh memang antara kek yang viral dan disukai oleh ramai orang, siapa ja yang tak suka kek Cheese Leleh ni kan, cara nak buat pun senang juga. Jadi dalam entry ini aku nak share resepi Kek Chesee Leleh yang konform sedap punya. Selamat mencuba okey..

Bahan - Bahan Kek Cheese Leleh

*2 biji telur gred A
1 cawan tepung gandum
*1/2 cawan gula
*2 sudu susu pekat
*1sb ovalate
2sb susu tepung
1sk baking powder
1sk soda birkabonat
*1sk esen vanilla
1/4 cawan minyak masak




Cara - cara nak buat Kek Cheese Leleh

- Blender bahan bertanda * hingga putih gebu.
- Ayak tepung, baking powder dan soda birkabonat.
- Satukan adunan yg dah diblander gebu tadi bersama bahan ayak. Masukkan susu tepung.
- Last skali letak minyak masak dan gaul sebati.
- Tuang adunan dalam aluminium foil atau loyang. Guna bekas aluminium kecil tu kukus dalam 20 atau 25 minit je. Guna acuan plastik pun boleh juga. masa kukus sama.
- Guna loyang 30 atau 40 minit atau hingga masak.

Topping Kek Cheese Leleh :
150g cream cheese
1 cawan whipping cream
1/2 cawan susu pekat
Cheddar cheese - diparut secukupnya

Cara-cara :
- Blender sampai sebati je. Jangan lama2 ok.
- Bila kek dah sejuk, belah kek kepada 2 bahagian. Letak topping sedikit di tengah pastu tutup balik baru tuang habis topping tadi.
- Last skali boleh tabur cheddar cheese banyak mana korang nak.
- Simpan kejap dalam 1 jam di peti sejuk pastu dah boleh makan.

P/s - gambar dan resepi diatas credit pada owner resepi ini ye..

Read More


My Random Post