Memaparkan catatan dengan label Resepi. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label Resepi. Papar semua catatan

14 Jan 2021

Resepi Kek Cawan Yang Mudah Dan Gebu



Resepi Kek Cawan Yang Mudah Dan Gebu, Resepi Cupcake, Cara Penyediaan Kek Cawan,

Siapa yang tak suka makan Kek Cawan / Cupcake kan, ni tengok gambar kek cawan kat atas ni dah rasa lapar dah. Kalau ada depan mata memang dah habis dah semua aku makan hahaha. Resepi Cupcake ni serta gambar diatas credit pada ownernya. Musim PKP 2.0 ni bolehlah cuba resepi Kek Cawan di rumah nanti kan. Jadi jom tengok resepinya di bawah okey. 

Bahan - Bahan Untuk Membuat Kek Cawan Yang Mudah dan Gebu
200gm gula pasir (boleh kurangkan sedikit jika tak suka manis)
4 biji telur gred A
1 sudu besar baking powder
180gm tepung gandum
35gm minyak masak/minyak jagung
Secubit garam
1 sudu kecil esen vanila
(atau secubit serbuk vanila)




Cara Penyediaan Kek Cawan Yang Mudah dan Gebu
1) ayak tepung gandum bersama baking powder. Kemudian ketepikan.
2) pukul gula, telur, esen vanilla dan garam dalam satu bekas besar hingga gebu, putih dan sebati (saya guna hand mixer anggaran 15 minit)
3) kemudian masukkan bahan2 yang diayak tadi sedikit - sedikit hingga habis, ke dalam adunan yang dipukul tadi sambil di kaup balik mengunakan spatula.
4) akhir sekali masukkan minyak dan gaul sebati menggunakan kaedah kaup balik.
5) masukkan adunan ke dalam cawan kertas.
6) bakar selama 20 minit dalam oven bersuhu 180°C yang telah dipanaskan terlebih dulu. Ikut oven masing - masing yer.
(Saya bakar dengan suhu 170°C selama 25 minit)
Kredit : Naazira Parveen

Read More

29 Jul 2020

Resepi Kek Pandan Yang Simple dan Gebu





Siapa suka makan kek Pandan kat sini? sedap kan kek Pandan ni, dapat pulak kek Pandan yang gebu - gebu gitu.  Hari ini aku nak kongsi resepi Kek Pandan ni, so dipersilakanlah untuk mencuba resepi ini ya. Selamat mencuba okey. Gambar dan resepi kek Pandan ini credit pada ownernya.

Bahan-bahan untuk membuat kek Pandan :

4 biji telur (asingkan kuning dan putih telur)

1 cawan butter

1 cawan gula halus

1sk ovelett
1/4 cawan santan
4 helai daun pandan
2 cawan tepung gandum - diayak dgn 1sk baking powder
Pewarna hijau





Cara - Cara Membuat Kek Pandan

- Pukul putih telur dengan 1/2 cawan gula sehingga meringue dan ketepikan.

- Blend daun pandan dan santan kemudian tapis, ketepikan.

- Mix butter, gula dan ovelette sampai kembang dan masukkan telur. Mix lagi dengan high speed sampai gebu. Bila dah gebu lowkan speed dan masukkan santan yang dikisar dengan daun pandan tadi dan beberapa titik pewarna hijau dan sebatikan.

- Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan sebatikan. Matikan mixer dan masukkan meringue sedikit demi sedikit dgn kaedah kaup balik sehingga semua sebati.

- Tuang ke dalam loyang yang telah digris dan dilapik dengan baking paper lalu bakar selama sejam.

Read More

21 Jul 2020

Resepi Kek Cheese Leleh




Kek Cheese Leleh, Resepi Kek Cheese Leleh, Cake, Cheese Cake,

Kek Cheese Leleh memang antara kek yang viral dan disukai oleh ramai orang, siapa ja yang tak suka kek Cheese Leleh ni kan, cara nak buat pun senang juga. Jadi dalam entry ini aku nak share resepi Kek Chesee Leleh yang konform sedap punya. Selamat mencuba okey..

Bahan - Bahan Kek Cheese Leleh

*2 biji telur gred A
1 cawan tepung gandum
*1/2 cawan gula
*2 sudu susu pekat
*1sb ovalate
2sb susu tepung
1sk baking powder
1sk soda birkabonat
*1sk esen vanilla
1/4 cawan minyak masak




Cara - cara nak buat Kek Cheese Leleh

- Blender bahan bertanda * hingga putih gebu.
- Ayak tepung, baking powder dan soda birkabonat.
- Satukan adunan yg dah diblander gebu tadi bersama bahan ayak. Masukkan susu tepung.
- Last skali letak minyak masak dan gaul sebati.
- Tuang adunan dalam aluminium foil atau loyang. Guna bekas aluminium kecil tu kukus dalam 20 atau 25 minit je. Guna acuan plastik pun boleh juga. masa kukus sama.
- Guna loyang 30 atau 40 minit atau hingga masak.

Topping Kek Cheese Leleh :
150g cream cheese
1 cawan whipping cream
1/2 cawan susu pekat
Cheddar cheese - diparut secukupnya

Cara-cara :
- Blender sampai sebati je. Jangan lama2 ok.
- Bila kek dah sejuk, belah kek kepada 2 bahagian. Letak topping sedikit di tengah pastu tutup balik baru tuang habis topping tadi.
- Last skali boleh tabur cheddar cheese banyak mana korang nak.
- Simpan kejap dalam 1 jam di peti sejuk pastu dah boleh makan.

P/s - gambar dan resepi diatas credit pada owner resepi ini ye..

Read More

28 Mac 2020

Resepi Ketam Masak Pedas Ala Thai




Resepi, Recipe, Ketam, Masak Ketam, Resepi Ketam Masak Pedas Ala Thai,

Dekat Media Sosial memang ramai yang update status tentang masakan dan makanan. So hari ini aku nak share resepi Ketam Masak Pedas Ala Thai. Mana tau kot - kot ada yang beli ketam tapi tak tau nak masak apa kan, jadi bolehlah try resepj ini kan. Apa pun gambar dan resepi di atas credit pada ownernya. Selama mencuba ya..




Resepi Ketam Masak Pedas Ala Thai

Bahan-bahan :-
-Ketam🦀
-1 Batang Serai (saya blend sekali dgn bwg)
-10 keping Daun limau purut
-Daun Ketumbar
-Cili api (saya tak guna pun)
-Bawang Merah blend
-Bawang Putih blend
-Halia blend
-Asam Keping
-2 Sudu Serbuk Kari
-3 Sudu Cili Giling
-2 Sudu Cili Thai (saya guna kiub tomyam maggi)
-Gula & Garam sedikit
Cara Memasak :-
-Rebus ketam
-Air rebusan ketam jangan buang, sebab nak diguna sebagai kuah nanti
-Panaskan minyak
-Masukkan bahan blend dan serai hingga naik bau
-Masukkan cili giling dan kari hingga pecah minyak, kemudian Paste cili thai.
-Dah pecah minyak masukkan Air rebusan ketam tadi ikut suka byk mana
-Masukkan asam keping, gula dan garam.
-Masukkan ketam, daun ketumbar dan daun limau purut.
-Dah mendidih, tutup api dan tutup periuk, biar bau dan rasa masakan tadi sebati
-Enjoyyy

Read More

19 Nov 2019

Resepi Ikan Masak Asam Yang Sedap




Ikan Masak Asam, Menu, Masakan, Makanan, Resepi, Recipe, Resepi Ikan Masak Asam,

Ikan Masak Asam ini antara menu kegemaran aku juga, senang nak masak, bahan - bahan nak masak pun memang ada kat rumah je. So aku share resepi Ikan Masak Asam ini di entry ini, credit pada owner resepi dan selamat mencuba okey..



Resepi Ikan Masak Asam
Bahan - Bahan
Ikan (ikan apa pun boleh, sila goreng dulu)
1 biji cili kering potong
1 ulas bawang merah (hiris)
1 ulas bawang putih (hiris)
2 hirisan halia
2 sudu air asam jawa
½ cwn air
1 sudu gula
Secubit garam
Secubit secukup rasa
Bahan hiasan2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
4 biji cili api
Bawang besar potong bulat
Cara Nak Masak
Tumis bahan - bahan hiris bersama halia dan cili kering. Bila dah garing masukkan air asam dan air. Masak smpai didih dan masukkan bahan hiasan. Bila dah agak layu masukkan ikan dan perasakan..
Kredit Resepi : munierah rohanie

Jom Baca ini juga ➔ Resepi Daging Blackpepper

~ Blog Dari Hati Miss Mulan ~
Read More

24 Mei 2019

Resepi Daging Blackpepper




  Daging Blackpepper, Resepi Daging Blackpepper, Recipe, Masakan, Menu, Makanan, Menu Berbuka Puasa, Menu Bersahur, Masakan Di Hari Raya,
Resepi Daging Blackpepper

Okey hari ini aku nak share Resepi Daging Blackpepper pula, korang boleh besarkan gambar di atas ni, kalau nak tengok tulisan dengan lebih jelas. Menu Daging Blackpepper ni memang sedap dan antara menu favorite aku gitu. Daging Blackpepper ni juga sesuai dimasak untuk berbuka puasa nanti, untuk sahur pun okey juga, makin berselera nak bersahur kalau ada menu macam ni hahaha. Apa pun selamat mencuba ye..



Read More

12 Mei 2019

Resipi Ayam Masak Halia - Menu Berbuka Puasa Atau Bersahur




Ayam Masak Halia, Masakan, Resepi, Makanan, Menu Berbuka Puasa, Menu Bersahur, Resepi Ayam Masak Halia, Recipe,
Menu Berbuka Puasa Atau Bersahur - Resipi Ayam Masak Halia

Hari ini aku nak share resipi Ayam Masak Halia pula, menu ayam masak halia ni boleh dimasak untuk berbuka puasa atau pun bersahur. Semestinya menyelerakan gitu, ikutkan aku jarang masa resepi ni sebab lebih biasa makan Ayam Masak Kunyit hehehe. Apa pun ayam masak halia ni juga sangat sedap okey, korang boleh rujuk resepinya di gambar di atas ini okey, korang juga boleh besarkan gambar diatas ni kalau tulisannya kecil and tak jelas. Selamat mencuba okey..


Read More

7 Mei 2019

Menu Bersahur Atau Berbuka Puasa - Resepi Sup Telur




Sup Telur, Resepi Sup Telur, Resepi Masakan, Masakan Ringkas, Menu Bersahur, Menu Berbuka Puasa,
Menu Bersahur Atau Berbuka Puasa - Resepi Sup Telur 

Salam Ramadan buat semua, masuk bulan Ramadan ni memang ramailah yang pening dok pikir nak masak apa untuk bersahur mahu pun berbuka puasa nanti. Okey aku share satu resepi yang mudah dan cepat untuk disediakan iaitu resepi Sup Telur. Kalau aku maybe aku suka makan menu ni masa bersahur gitu. Resepi di atas ini credit pada ownernya dan gambar resepi diatas tu korang boleh besarkan lagi okey kalau tak begitu jelas. Apa pun selamat bersahur dan juga selamat berbuka puasa buat semua pengunjung blog ini.

(Blog Dari Hati Miss Mulan)


Read More

3 Okt 2018

Resepi Kuah Kacang Mudah & Sedap




Kuah Kacang, Resepi, Resipi, Resepi Kuah Kacang, 2018, Kuah Kacang Sesuai Dimakan dengan Nasi Himpit, Satay, Resepi Kuah Kacang Yang Mudah Dan Sangat Sedap,
Resepi Kuah Kacang Mudah Dan Sedap

Kalau makan satay ke, nasi himpit, ketupat dan dicicah pula dengan kuah kacang ni memang sedap tak terkata gitu. Tambahan lagi kalau kuah kacang tu sedap dan mudah disediakan memang seronoklah makan macam - macam dengan kuah kacang ni, makan dengan roti pun boleh hehe. Jadi dalam entry ni, aku nak share resepi kuah kacang ni dengan korang semua, resepi ini credit pada ownernya iaitu Arieza Rieza dan resepi ini aku ambil dari Facebook Resepi Orang Kampung. Jadi selamat mencuba ye buat semua.


Bahan Yang Dikisar / blander:

Cili kering

Bawang besar 2 biji

Bawang putih 3 ulas

Serai 2 batang

Lengkuas sedikit
Asam jawa
Udang kering





Bahan - Bahan lain


* Kacang tanah goreng dengan minyak dan kisar ikut suka nak hancur sangat atau tidak. Saya blander guna blander basah saja..senang kerja



* garam perasa
* gula putih
* gula merah
* air

Cara memasak
- Panaskan minyak kemudian masukkan bahan blander, tunggu sehingga pecah minyak
- kemudian masukkan kacang yang siap diblander bersama bahan- bahan lain.
- tunggu mendidih..kalau pekat sangat boleh tambah air, pastikan rasa semua cukup masin masam manis..
- dah ok boleh tutup api dan hidang bersama nasi impit cucur udang atau sate.
Selamat mencuba..
Read More

22 Jun 2018

Resepi Daging Masak Hitam Berempah

Resepi Daging Masak Hitam Berempah, Bahan - Bahan Untuk Membuat Daging Masak Hitam Berempah, Cara Penyediaan Daging Masak Hitam Berempah, Bahan - Bahan, Cara - Cara, Resepi, Masakan Melayu, Juadah Hari Raya, My Favorite Food, Food, Malay Food, Resepi Orang Kampung, Cara Memasak Daging Masak Hitam Berempah, 2018, Recipe,
Resepi Daging Masak Hitam Berempah

Kali ini aku nak share resepi Daging masak hitam berempah pula, tengok gambar di atas ini pun dah nampak sedap kan, rasa masakan tu lagilah sedap betul tak hehe. Apa pun gambar dan resepi ini credit to Facebook Resepi Orang Kampung. Daging Masak Hitam Berempah ini memang antara favorite aku juga, rasa lapar pula bila tengok gambar tu hehe. Daging Masak Hitam ini boleh disediakan pada bila - bila masa saja, tambah - tambah sekarang ini kan kita menyambut hari raya, jadi bolehlah dibuat untuk juadah hari raya kan. Apa pun selamat mencuba ye..



Resepi Daging Masak Hitam Berempah

Bahan - Bahan Untuk Membuat Daging Masak Hitam Berempah

800 gm daging - dipotong kepingan besar dan tebal.
1/2 cawan kicap manis
1 sudu besar lada hitam serbuk

Bahan untuk rempah :
1 batang kulit kayu manis
3 biji buah pelaga
3 biji cengkih
3 biji bunga lawang

Bahan kuah :
6 -7 sudu besar cili kering - dikisar
2 ulas bawang besar - dikisar
1/4 cawan kicap pekat manis - ikut masin dan manis serta warna kuah
7-8 helai daun kari
2 batang serai - diketuk
2 sudu kecil serbuk ketumbar
1 sudu kecil serbuk jintan manis
1 sudu kecil serbuk jintan putih
 4 sudu besar minyak masak

Bahan kisar untuk tumis:
5-6 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
2 inci halia



Cara Penyediaan Daging Masak Hitam Berempah

1. Daging diperap seketika bersama kicap dan serbuk lada hitam.
2. Masukkan daging dalam periuk, masukkan bahan rempah dan tuang sedikit air agak mentupi paras daging. Rebus sehingga daging betul betul lembut dan empuk. Tektur daging mestilah empuk dan mudah lerai.
3. Dalam kuali lain, panaskan minyak dan tumis bahan kisar bersama daun kari dan serai sehingga wangi. Kemudian masukkan bawang besar kisar, cili kering kisar, serbuk ketumbar, jintan manis, dan jintan putih. Tumis sehingga cili betul-betul masak.
4. Masukkan daging yang direbus bersama rempah-rempah tadi juga bersama air rebusan (kalau air banyak jangan masuk semua). Masukkan kicap dan masak lagi sehingga kuah agak kering dan pekat. Rasa garam dan gula. Selalunya tak perlu tambah garam sebab kicap dah sedia masin dan manis.
5. Bila kuah dah pekat bolehlah diangkat dan hidangkan.
Read More

12 Jun 2018

Resepi Udang Masak Diraja




Resepi Udang Masak Diraja, Resepi, Makanan, Cara - Cara, Bahan - Bahan, Raya, 2018, Juadah Istimewa Hari Raya, Sedap, Prawn, Recipe,
Resepi Udang Masak Diraja

Diam tak diam, dah nak raya dah, so kali ini aku nak share resepi Udang Masak Diraja pula, tengok gambar saja dah yakin mesti masakan ini sedap kan. Mana tahu boleh dijadikan juadah istimewa di hari raya nanti ke kan. Apa pun jom tengok resepinya di bawah ini, selamat mencuba.


Bahan - Bahan untuk dikisar :
4 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
2 inci lengkuas
2 inci halia
2 inci kunyit hidup
5 batang lada cili
3 sudu lada kering kisar

Bahan - Bahan lain :
Udang galah / udang kulit putih etc
2 batang serai dititik
Daun kunyit dihiris halus
2 keping Asam keping 
Garam dan gula sesedap rasa
1 cawan santan pekat



Cara - Cara Memasak 

Tumiskan barang yg dikisar, bila minyak naik masukkan serai dan asam keping, kemudian masukkan udang yang telah dibasuh dan ditaburkan garam. Gaulkan sehingga sebati. Last sekali masukkan santan pekat, gaulkan dan masukkan daun kunyit, garam sikit dan gula bagi yang gantikan ajinomoto. Masak jangan lama sangat, nanti udang tak fresh.

Gambar dan Resepi di atas credit to Maheran Nor Sabarina Salim
Read More

9 Jun 2018

Resepi Biskut Raya Chocolate Chip




Cara - Cara Membuat Biskut Chocolate Chip, Bahan - Bahan untuk membuat Biskut Chip Coklat,
Cara - Cara Membuat Biskut Chocolate Chip

Resepi diatas ini credit untuk owner resepinya. Kena tengok betul - betul untuk part bahan - bahan tu sebab tulisan tak berapa nampak, boleh klik untuk besarkan ye. Apa pun biskut Chocolate Chip ini memang sedap pun, sekali makan memang tak boleh berhenti kan hehe. Selamat Mencuba.



Read More

8 Jun 2018

Resepi Kek Batik Lembut

Kek Batik, Resepi Kek Batik Lembut, Cara - Cara Membuat Kek Batik, Bahan - Bahan, Cara Penyediaan Kek Batik Lembut, Resepi, Resipi, Raya, 2018,
Resepi Kek Batik Lembut

Kali ini aku nak share satu resipi yang merupakan kegemaran aku iaitu resepi Kek Batik Lembut. Kek Batik ini memang popular dan mudah untuk disediakan, tak payah nak bakar atau kena guna oven sebaliknya hanya perlu sejukkan dalam peti ais saja. Sangat mudah bukan, bahan - bahan yang digunakan untuk membuat Kek Batik ini juga senang didapati dan boleh disediakan pada bila - bila masa, sama ada di bulan Ramadan, musim perayaan mahu pun di hari - hari biasa. Jadi jom tengok resepi tersebut di bawah ini ye, gambar dan resepi ini credit pada ownernya, selamat mencuba.

Bahan - Bahan untuk Resepi Kek Batik Lembut

250gm Buttercup
1 cawan susu pekat
2 cawan air kosong
2 biji telur- di pukul 
1 sudu kecil esen vanilla
1 cawan milo
3/4 cawan nestum original
2 sudu besar serbuk coklat
600gm Biskut Marrie



Cara - Cara Untuk Membuat Kek Batik Lembut

1. Cairkan Butter dalam periuk dengan api sederhana. 
2. Masukkan susu pekat & kacau guna whisk. 
3. Masukkan air, Milo dan serbuk koko dalam periuk.
Gaul hingga sebati, pastikan tiada milo yang berketul-ketul.
4. Masukkan telur & esen vanilla dalam periuk, gaul sebati. 
5. Masukkan nestum, gaul sekata sehingga adunan jadi likat. Padamkan api. 
6. Alas loyang dengan aluminium foil @ plastik. Saya guna loyang 8x8'.
7. Masukkan lebih kurang 1 senduk adunan coklat tadi ke dalam loyang. Susun biskut marrie selapis demi selapis berselang- selikan dgn coklat tadi. Setelah selesai layerkan coklat & biskut tadi, tekan2 dengan senduk untuk padatkan kek. Tabur nestum. 
8. Simpan dalam peti sejuk selama 4 jam hingga keras. Dah sejuk, telengkupkan loyang untuk keluarkan kek dan potong.
Selamat mencuba

Kredit Resepi: Rodziah Ghazali



Read More

17 Mei 2018

Resepi Kuih Raya Putu Kacang

Cara Nak Buat Kuih Putu Kacang, Resepi Kuih Raya Putu Kacang,
Resepi Kuih Raya - Putu Kacang

Putu Kacang sememangnya jadi kegemaran aku sekeluarga, memang sedap terutamanya kalau Putu Kacang tu jenis yang lembut dan rapuh bukannya keras. Kalau Hari Raya, aku akan pastikan untuk membuat tempahan Putu Kacang ini. Sebenarnya setiap kali hari raya aku memang akan beli saja kuih raya sebab senang dan mudah berbanding nak buat sendiri. Apapun aku ada jumpa resepi Putu Kacang ni kat Facebook, credit to Page Jom Buat Biskut. Kat bawah ni aku kongsikan resepinya, jadi pada yang rajin nak mencuba membuatnya bolehlah rujuk resepi Putu Kacang yang aku share ni ye. Selamat Mencuba :)




Resepi Kuih Raya - Putu Kacang

Bahan asas kuih ini ialah kacang hijau dan gula sebagai perasa manis. Sangat ringkas tetapi agak susah untuk mendapat kuih yang tahan lama terutama jika kadar kelembapan kuih masih tinggi. Maka kuih ini perlu dijemur (zaman dulu) tapi zaman sekarang saya tak tahu sama ada ianya tetap masih dijemur atau ada kaedah lain untuk mengeringkannya. Kalau zaman dulu kuih ni akan dijemur sangat lama untuk memastikan kesegarannya terjamin.

Resepi putu kacang

Bahan - Bahan untuk membuat Putu Kacang
500g tepung kacang hijau
500g gula di mesin halus
sedikit air untuk lembabkan tepung supaya senang di terap

cara - cara membuat Putu Kacang
1. Gaul tepung dan gula.
2. Percikkan sedikit air hingga tepung dapt di terap. Jgn terlapau lembab, nanti putu akan jadi liat.
3. Perap adunan dlm 1/2 jam
4. Tekan dlm acuan putu kacang. Ketuk sedikit tapi perlahan saja, untuk keluarkan putu kacang.
5. Bila dah siap, jemur sekejap atau panaskan oven pada 100 darjah selama 10 minit. offkan oven. masukkan putu kacang ke dalam oven dan tutup pintu oven. Biarkan hingga oven sejuk dalam 1/2 jam.
6. Susun dalam bekas kedap udara.

P/s - Salam Ramadan dan Selamat Berpuasa pada semua pembaca blog ini.
Read More

23 Apr 2018

Resepi Biskut Sarang Semut Rangup

Cara - Cara Membuat Biskut Sarang Semut, Cara - Cara Membuat Kuih Raya Sarang Semut


Cara - Cara Membuat Biskut Sarang Semut Rangup

Hari ini aku nak kongsikan salah satu Biskut Kegemaran aku terutamanya ketika musim - musim perayaan, pendek katanya orang panggil Kuih Raya Sarang Semut. Walaupun belum masuk bulan puasa, tapi aku saja nak berkongsi Resepi Biskut Sarang Semut ini, lagi pun tak perlu tunggu Raya untuk buat biskut - biskut ini, hari tak raya pun boleh buat dan makan biskut juga, betul tak? hehehe. Selain Almond London, Snow Almond, Biskut Tart, Semperit Dahlia, Biskut Sarang Semut ini juga antara favorite aku. Sedap dan ranggup biskut ini. Kalau ada masa lapang bolehlah cuba resepi ini, tapi pada kebiasaannya aku memang ambil jalan mudah dengan membeli saja biskut ini tapi masa perayaan jela. Lagipun sejak kecil, mak aku lebih selesa beli segala kuih raya berbanding buat kuih raya tu sendiri, lagi pun oven kat rumah ini dah rosak, jadi malas nak beli baru, baik beli saja biskut - biskut tu semua. 



Resepi yang aku kongsikan di sini credit untuk Facebook Jom Belajar Buat Biskut. Jadi pada yang rajin dan suka membuat segala biskut yang rangup dan sedap, maka bolehlah cuba resepi Biskut Sarang Semut ni. Tengok gambar pun dah nampak sedap, kalau biskut tersebut ada di depan aku sekarang, memang dah lama habis aku makan hahaha. Di entry yang akan datang, mungkin aku akan kongsikan resepi membuat Biskut Samperit / Semperit Dahlia pula. Teringat pula raya tahun lepas apabila 3 balang biskut semperit habis di makan secara beramai - ramai dalam masa yang sekejap saja. Biskut dah sedap kan memang lajulah masuk dalam mulut. Aku tak nak membebel panjang lagi, jadi korang boleh tengok resepi berkenaan kat bawah ini ye. 


BISKUT SARANG SEMUT RANGUP


- 1 Buku Buttercup (250g)

- 1 1/4 Cawan Gula Kastor

- 1 Cawan Tepung Naik Sendiri

- 2 1/2 Cawan Tepung Gandum

- 1/2 Cawan Tepung Jagung
- 1 Cawan Tepung Kastard
- 1/2 Sudu Teh Baking Powder
- 1 Sudu Teh Esen Vanilla
- 1 Biji Telur
- Chocolate Rice

Cara - Cara membuat Biskut Sarang Semut

1. Pukul buttercup dan gula kastor hingga agak kembang sedikit.
2. Masukkan telur dan esen vanilla kemudian pukul lagi hingga kembang dan sebati.
3. Masukkan semua jenis tepung dan baking powder. Pukul lagi hingga sebati. Pukul dengan perlahan. Tinggalkan sedikit tepung gandum untuk masukkan last sekali sambil uli dengan tangan, supaya kita boleh kurangkan bila adunan dah jadi doh.
4. Pastikan ianya menjadi doh bila kita genggam, kalau lembik, masukkan lagi tepung gandum sedikit demi sedikit dan uli lagi sehingga jadi doh yang tidak melekat ditangan.
5. Sagat doh menggunakan sagat timun. Sagat sikit-sikit supaya tak tertekan dan melekat. atau masukkan ke dalam acuan berlubang (alat penekan ubi kentang), dan tekan doh keluar
6. Masukkan kedalam cup dan taburkan choclate rice diatasnya.
7. Susunkan dalam loyang dan bakar pada suhu 180 selama 10-15 minit.

Selamat Mencuba..
Read More

10 Apr 2017

Rasa Maggi Tomyam Tak Sama Macam Dulu?

Maggi Tomyam, Perencah Maggi Tomyam Tak Sedap, Rasa Maggi Tomyam Yang Diperbaharui,
Rasa Maggi Tomyam Tak Sama Macam Dulu?

Hari ini nak sembang pasal Mi Segera yang sememangnya menjadi kesukaan rakyat Malaysia, Maggi Tomyam sememangnya menjadi favourite aku ketika zaman belajar di UM dulu. Awalnya aku memang tak makan mi segera ini sebab perencahnya tak begitu sedap dan tak kena dengan citarasa aku. Sampailah satu hari, roomate aku masa dekat rumah sewa dulu makan maggi tomyam nii dan pelawa aku untuk cuba rasa Maggi Tomyam tu dan lepas aku rasa aku terus jadi suka pula, sebab rasanya sedap dan keesokkan harinya aku terus beli 5 bungkus Maggi Tomyam untuk dijadikan stok makanan aku hehehe. Kiranya Maggi Tomyam ini memang menjadi makanan favourite aku dikala lapar, selalunya aku akan maggi tomyam ini dan juga aku sediakan segelas Coffee Mix sebagai minuman, memang sedap tau. Aku juga selalu makan Maggi ini dengan cara paling mudah sekali iaitu hanya tuang air panas saja dan tak guna kuali mahupun masukkan bahan - bahan lain. Dengan cara paling mudah dan senang aku dapat menikmati Maggi Tomyam yang sedap, aku juga sukakan perencah Maggi Tomyam ini kerana ada 2 bahagian, satu bahagian ada serbuk satu lagi berbentuk cecair memang wow. Walaubagaimanapun lepas aku tamat belajar di UM dan telah pulang ke hometown aku, aku memang dah jarang makan Maggi ini. Salah satunya sebabnya mak aku selalu masak jadi tak perlulah nak makan mi segera lagi kan. 

Kalau tinggal sendiri macam dekat rumah sewa dulu memang rasa malas nak masak atau pun pergi beli makanan dekat luar rumah jadi just makan mi segera sajalah. Tapi sekali sekala bila teringin nak makan Maggi Tomyam itu, aku makanlah juga tapi tidak begitu kerap, cuma sesekali je. Bila dah lama tak makan Mi Segera kegemaran aku ini, maka dalam bulan lalu (2017) aku teringin pula nak makan, so aku beli Maggi Tomyam yang jenis cup tu, perencahnya tak sama macam dulu, cuma ada serbuk saja dan satu lagi berisi sayur sayur. Aku tak kisahlah dan terus makan dan rasanya tak begitu sedap dan tak menepati citarasa aku. Aku mengagak perencah yang versi Cup ini mungkin sedikit berbeza dengan Maggi yang bungkus tu kan, jadi aku cuba makan Maggi Tomyam yang versi bungkusnya, aku lihat perencahnya juga tak sama macam dulu - dulu, perencahnya hanya serbuk saja, aku dah mula tak sedap hati hahaha, tapi aku cubalah juga rasa sebab dekat Paket Maggi tu tulis rasa yang diperbaharui kot, entahlah apa yang ditulis, aku dah tak ingat sangat, bila makan Maggi Tomyam ini, rasanya lebih kurang sama macam dalam Maggi berbentuk Cup itu. Aku tak begitu puas hati kenapa rasanya berbeza, tak sama macam dulu?, perencahnya juga bertukar hanya ada bentuk serbuk saja, aku check juga Maggi bungkus yang lain dan aku tengok perencahnya memang ada jenis serbuk saja yang perencah satu lagi dah tiada ke? kenapa perlu berubah?, aku ini memang jenis cerewet sikit tentang rasa ni, Perencah terbaru ini memang tak menepati citarasa aku dah huhuhu.

Apa pun semuanya terpulang pada citarasa masing - masing kan, mungkin aku tidak begitu suka dengan rasa yang baru ini, tapi orang lain suka pula kan, citarasa masing - masing berbeza kan.
Read More


My Random Post