Ikan Masak Asam ini antara menu kegemaran aku juga, senang nak masak, bahan - bahan nak masak pun memang ada kat rumah je. So aku share resepi Ikan Masak Asam ini di entry ini, credit pada owner resepi dan selamat mencuba okey..
Resepi Ikan Masak Asam
Bahan - Bahan
Ikan (ikan apa pun boleh, sila goreng dulu)
1 biji cili kering potong
1 ulas bawang merah (hiris)
1 ulas bawang putih (hiris)
2 hirisan halia
1 biji cili kering potong
1 ulas bawang merah (hiris)
1 ulas bawang putih (hiris)
2 hirisan halia
2 sudu air asam jawa
½ cwn air
1 sudu gula
Secubit garam
Secubit secukup rasa
½ cwn air
1 sudu gula
Secubit garam
Secubit secukup rasa
Bahan hiasan2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
4 biji cili api
Bawang besar potong bulat
2 ulas bawang putih
4 biji cili api
Bawang besar potong bulat
Cara Nak Masak
Tumis bahan - bahan hiris bersama halia dan cili kering. Bila dah garing masukkan air asam dan air. Masak smpai didih dan masukkan bahan hiasan. Bila dah agak layu masukkan ikan dan perasakan..
Kredit Resepi : munierah rohanie
Jom Baca ini juga ➔ Resepi Daging Blackpepper
~ Blog Dari Hati Miss Mulan ~
Mmm nampak sedap..dah lama tak masak ikan..
BalasPadamsedapnye!
BalasPadamFavourite sangat ikan masak asam ni. Suka hirup kuah dia.. Hehe
BalasPadamTerima kasih sudi kongsi.. Macam berkawad ikan tu beratur 😋
BalasPadamdamn i miss home cooking
BalasPadamsaya dari johor mmg suka asam peda, sayur pun kegemaran bendi asam pedas...mau ulang berkali2
BalasPadam